500 bonus online casino

Yine kuzu etiyle yapılan bir yemek çeşididir. Ekşi ve tuzlunun bir araya gelmesiyle oluşan Mardin’e has bir lezzettir. Çağla, kuzu eti ve soğanların kavrulması ile hazırlanır. Piştikten sonra üzerine limon suyu gezdirilerek servis edilir. İsmiyle yine akıllarda merak uyandıran bu yemek, Mardin’den başka hiçbir yerde bulamayacağınız bir lezzettir. Mardin ilinin kozmopolittik kültürünü en iyi yansıtan yemek çeşididir. Dobo aslında Süryani mutfağının bir temsilcisidir. Üzerine yoğurt sürülerek bol sarımsakla soslanmış et tandır da pişirilir. Yanına soğan, patlıcan ve pilav koyularak servis edilir. 1. Kasımiye Medresesi. Artuklu döneminin en güzel mimari eserlerinden biri olan ve döneminde Anadolu'nun en saygın eğitim kurumları arasında gösterilen Zinciriye Medresesi, Mardin merkezinde kolayca ulaşabileceğiniz güzel bir konumda yer alıyor. Mardin'de gezilecek tarihi mekanlar nelerdir diye merak edenlerin listelerinin ilk sıralarına yerleştirmeleri gereken adreslerden.