-
MONOPOLY Big Baller
-
Space Wars
-
Dead or Alive 2 Feature Buy
Roulette casino south africa. Casino band.
GİRİŞ KAYNAK ÖZETLERİ Enzimatik Olmayan Esmerleşme Reaksiyonları Askorbik Asit Esmerleşmesi Karamelizasyon Maillard Reaksiyonu Maillard Reaksiyonlarına Etki Eden Faktörler Sıcaklık ve Depolanma Süresi Su Aktivitesi (aw) Asitlik ve ph Şekerler ve Aminoasitler Fenolik Maddeler ve Metal İyonları Gıdalarda HMF Oluşumu Balda HMF Oluşumu Pekmezde HMF Oluşumu Reçellerde HMF Oluşumu Meyve Sularında HMF Oluşumu Önceki Çalışmalar Kromatografi Yüksek Basınçlı Sıvı Kromatografisi (HPLC) Ters Faz Kromatografisinin Avantajları Bazı Gıdalarda HMF Limitleri II. 4 3. MATERYAL ve METOT Materyal Metot Kullanılan Alet ve Ekipmanlar Çözeltiler, Kimyasal ve Standart Maddeler İşlem Kromatografik Şartlar Doğrusallık Tayin limiti (LOD) ve Tespit limiti (LOQ) Ekstraksiyon Hesaplama Metot Doğrulama BULGULAR VE TARTIŞMA Bal Örneklerinde HMF(mg/kg) Miktarları Pekmez Örneklerinde HMF(mg/kg) Miktarları Çilek Reçeli Örneklerinde HMF(mg/kg) Miktarları Kayısı Reçeli Örneklerinde HMF(mg/kg) Miktarları Vişne Reçeli Örneklerinde HMF(mg/kg) Miktarları Elma Suyu Örneklerinde HMF(mg/L) Miktarları Kayısı Nektarı Örneklerinde HMF(mg/L) Miktarları Portakal Nektarı Örneklerinde HMF(mg/L) Miktarları Şeftali Nektarı Örneklerinde HMF(mg/L) Miktarları Vişne Nektarı Örneklerinde HMF(mg/L) Miktarları SONUÇ VE ÖNERİLER KAYNAKLAR ÖZGEÇMİŞ. 60 III. 5 ÖZET DİYARBAKIR DA SATIŞA SUNULAN BAZI GIDA ÜRÜNLERİNDE HİDROKSİMETİLFURFURAL MİKTARININ HPLC İLE TAYİNİ YÜKSEK LİSANS TEZİ AYHAN ELMASTAŞ DİCLE ÜNİVERSİTESİ FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ KİMYA ANABİLİM DALI 2011 Bu çalışmada, gıdaların işlenmesi ve depolanması sırasında oluşan Hidroksimetilfurfural (HMF) miktar tayini araştırılmış, sonuçlar Türk Gıda Kodeksi ve TSE standartlarına göre değerlendirilmiştir. Çalışma kapsamında 10 farklı gıda grubunda (bal, pekmez, çilek reçeli, kayısı reçeli, vişne reçeli, elma suyu, kayısı nektarı, portakal nektarı, şeftali nektarı, vişne nektarı ) HMF analizi yapılmıştır. Belirlenen gıda örneklerinde HMF analizleri yüksek basınçlı sıvı kromatografisi (HPLC-DAD) kullanılarak gerçekleştirilmiştir. Çalışma kapsamında incelenen gıda örneklerinde HMF miktarları: Örnekler Bal Pekmez Çilek reçeli Kayısı reçeli Vişne reçeli Elma Suyu Kayısı Nektarı Portakal Nektarı Şeftali Nektarı Vişne Nektarı HMF miktarı mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/l mg/l mg/l mg/l mg/l Anahtar Kelimeler: Hidroksimetilfurfural (HMF),(HPLC-DAD) IV. 6 ABSTRACT DETERMINATION OF HYDROXYMETHYLFURFURAL CONTENTS OF SOME FOODS ON THE MARKET IN DİYARBAKIR BY HPLC METHOD Msc. THESIS Ayhan ELMASTAŞ DEPARTMENT OF CHEMSTRY INSTITUTE OF NATURAL AND APPLIED SCIENCES UNIVERSITY OF DICLE 2011 In the present study, amounts of hydroxymethylfurfural (HMF), which forms during processing and storage of foods, were determined and the results were assessed in terms of Turkish Food Codex and TSE standards. Within scope of the study, HMF contents were analyzed in 10 different foods groups (honey, grape molasses, strawberry jam, apricot jam, sour cherry jam, apple juice, apricot nectar, orange nectar, peach nectar, sour cherry nectar). HMF analyses in the food samples were carried out by using High Performance Liquid Chromatography (HPLC-DAD). HMF amounts in the food samples are as follows: Samples Honey Grape Molasses Strawberry Jam Apricot Jam Sour Cherry Jam Apple Juice Apricot Nectar Orange Nectar Peach Nectar Sour Cherry Nectar HMF amounts mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/l mg/l mg/l mg/l mg/l Keywords: Hydroxymethylfurfural (HMF), (HPLC-DAD) V.
Burada herkes kaşif sayar kendini, birbirinin bahçesine girer, iz bırakayım derken talan eder. Onları sev ama tutunmaya çalışma. Yalnız kalmaktan korkup kendi bahçende kaybolma. Bugün altını çizdiğimiz dünyalık hevesler, yarın mahşerde üstümüzü çizebilir! ”Dünya hayatı bir rüyadan ibarettir. Dünyada servet sahibi olmak, rüyada define bulmaya benzer. Yabancı diziler, yurt dışında üretilen ve yayınlanan roulette casino south africa dizilerdir. Mevlana. ”Dünyalık için ne kadar üzülürsen, o nispette ahiret kalbinden çıkar. …
Daha fazla »Bu, Türklerin savaşta yenildiğinin kesin bir göstergesi olacaktı. Böylece Türklerin boğazlardaki hakimiyeti sona erecek, Rus yayılmacılığına karşı önlem alınacak ve İngiliz Hükûmeti hiçbir askerî ve mâli külfete girmemiş olacaktı. İtalya ve Fransa İstanbul'dan uzak tutulmalı ve yeni başkent Anadolu'ya taşınmalıydı. Türkiye'nin yönetimi ise Amerikan kontrolü altında olmalıydı. Türkiye'nin dış vilayetleri (Mezopotamya, Suriye) ve İstanbul ile ilişiğinin kesilmesi yeteri kadar sert bir darbe olacaktı. Türkler zaferin iki sembolü olarak İstanbul'u (Ayasofya'yı) ve Mekke'yi (Kabe'yi) kaybetmelilerdi. Yunan işgâli son derece yanlıştı. Keza İtalyanlar ve Fransızlar da bölgeyi boşaltmalıydılar. …
Daha fazla »Elleri yıkamak: Elleri, parmak araları da dahil olmak üzere üç defa yıkamak gerekir. Avret yerlerini yıkamak: Avret yerlerini, idrar ve dışkı kalıntılarından temizlemek gerekir. Başı yıkamak: Başa üç defa su dökmek gerekir. Peki gusül abdesti nedir, nasıl alınır? Gusül (boy) abdesti hangi durumlarda alınır? İşte, gusül abdestinin tarifi, farzları ve sünnetleri. Gusülün farz olduğu durumlar ise kadın ve erkekte ayrı olarak değerlendirilmektedir. Mondros'tan sonra İngiliz orduları Maraş, Antep, Urfa, Adana ve civarını işgal etti. …
Daha fazla »