Flaming casino

Kalp sağlığını korur. Dolaşımını artırır. 1970-71’de Beyoğlu’nda flaming casino Şato Gazinosu’nda, sonra Bebek Belediye’de, ardından Gaskonyalı Toma’da çalıştı. Gazeteci Ergil Tezerdi Fahrettin Aslan ‘a flaming casino bahsetmi 21-22 yaşlarında ud sanatçısı olarak şöhreti iyice parladı. DEMİRHİNDİ İLE ZAYIFLAMA MÜMKÜN MÜ? Demirhindi (Temr-i Hindi) Şerbeti. 500 gr demirhindi 1 kök zencefil 2 tane kabuk tarçın 18-20 tane karanfil 10-12 tane kakule 7-8 tane yenibahar 2 tane zerdeçal 1 tane muskat cevizi 2 su bardağı şeker 4 litre su. Osmanlı Saray mutfağında ve tıbbi alanlarında kullanılan unutulmaya yüz tutmuş bir meyve demirhindi (Temr-i Hindi). Kanuni Sultan Süleyman’ın en çok sevdiği içecek olduğu söylenilen demirhindi şerbetini araştırdığımız zaman vücudumuz için ne kadar önemli bir meyve olduğunu görüyoruz. Vücudun su ihtiyacını giderici ve serinletici özelliği olan demirhindi şerbeti özellikle ramazan ayında tüketilen bir içecektir. Hindistan’dan Mısır’a oradan da Osmanlı Saraylarına gelen bir meyve olan demirhindiyi araştırdığımız zaman kabızlıktan bağırsaklara, kansızlıktan karaciğer yağlanmasına kadar iyi geldiği söylenen, bünyeyi güçlendiren enerji veren bir içecek olduğunu görüyoruz. Ama tıbbi bir bilgiye sahip olmadığımızdan dolayı herhangi bir rahatsızlık için bunları ilaç niyetine tüketemeyiz. Mayhoş bir tadı olan, asitli içecekler yerine evde sevdiklerimize sunabileceğimiz sağlıklı bir içecek türü olan demirhindi şerbetinin tarifine gelelim.