Sohbet desteği

Sosta pişirilen salyangozlar kabuklarına geri konulup öyle servis ediliyor. Salyongozun kendine özgü bir tadı varsa bile bol sarımsaklı sostan almıyorsunuz. Kafanızda kurduğunuz gibi değil, deneyin kendiniz görün deriz. 52' Fenerbahçe sağ kanattan gelmek istedi ancak sohbet desteği İsmail'in pası savunmadan sekti. Kızarmış ekmek ve tatlı beyaz şarap ile servis ediliyor. Bazen burada gördüğünüz gibi ekmek üstüne sürmelik formatta geliyor, bazen et haliyle pişirilerek kırmızı etlerin üzerinde servis ediliyor. Lezzeti sebebiyle sıkça menülerde görülürdü ancak eld eedilme şekli oldukça hayvan zulmü içerdiği için duyarlı işletmeler artık menülerinden çıkarıyor. Fotoğraf Kaynak: Marika Sartori / Unsplash. Kurbağa Bacağı (Les Cuisses De Grenouille) Ana Yemekler (Les Plats Principaux) Meryl Streep ve Amy Adams’ın başrolde olduğu, Julie & Julia’yı izlediyseniz bu yemeği kesin hatırlayacaksınız. Fransa’nın Burgonya bölgesinden, kırmızı şarapta pişirilmiş sığır eti yahnisi Boeuf Bourguignon. Yapması ve yoğun aromasını tutturması oldukça meşakkatli bir yemek. İçine eklenen sebzeler farklılık gösterebilse de soğan, havuç, patates yaygın olarak kullanılıyor.